Tag: Koken

Boek review: Eet als een expert – I’m a Foodie

Boek review: Eet als een expert – I’m a Foodie

Bij veel voedingsboeken denk je toch elke keer weer hetzelfde te lezen. Inmiddels zijn er zoveel en regelmatig worden er weer nieuwe ‘ gezonde voeding’ boeken gepresenteerd. Bijna denk je alles wel te weten en zijn er weinig verrassende gezondheidsweetjes te vinden. En toch kocht ik […]

Paashaantjes maken!

Paashaantjes maken!

Superleuk voor een paasontbijtje, een paasbrunch, paaslunch of voor op de PalmPaasTak! En helemaal niet moeilijk! Wat heb je ervoor nodig: 500 gram Tarwebloem )of kies voor speltbloem) ½ Theelepel zout 1 zakje droge (bakkers)gist 1 klein theelepeltje suiker* 3 dl mek of water en […]

Recept voor het maken van spelt-pizzabodems

Recept voor het maken van spelt-pizzabodems

Ingrediënten voor 2 pizzabodems: 250 gram speltbloem 1/2 tl. (bakkers)zout 7 gr. bakkersgist 2 eetlepels olijfolie 1,25 dl lauwwarm water Bereiding van de pizzabodems: Mix eerst de droge ingrediënten goed door elkaar. Doe dan de natte ingrediënten er door heen en kneed dit zo’n 10 […]

Keukenprinses

Keukenprinses

Ik ben niet echt een keukenprinses, of zeg maar gerust helemaal niet. Ik heb een recept nodig, en niet al te veel ingrediënten. In het weekend wil ik me wel eens wagen aan nieuwe probeersels. Vooral bakken vind ik dan leuk en dan kan ik […]